طبقهبندی: اسید آمینه
فرمول شیمیایی: C8H15NO3
جرم مولی: 173.212 g·mol−1
نقطه ذوب: K 160 to 158 ;−۱۷۲°F to −175 ;−۱۱۳°C to −115
لوسین(Leu): لوسین با فرمول شیمایی CH3CH(NH2)COOH یکی از سه نوع آمینواسیدهای شاخه دار میباشد که به عنوان یک آمینو اسید آلیفاتیک با ساختار زنجیری شناخته میشود که بسیار آب گریز است.لوسین امینو اسیدی است که فقط کتوژنیک است. لوسین با داشتن شش کدون UUA,UUG,CUU,CUC,CUA یکی از اجزای اصلی در Ferritin و Lastacin است.این آمینو اسید در سال 1819 توسط Joseph Louis بهطور ناخالص از پنیر جداسازی شد. و در سال 1891 برای اولین بار در آزمایشگاه سنتز این آمینو اسید انجام شد.