تغذیه در دوران بارداری، راز سلامت مادر و جنین

 دوران بارداری جزو مهم ترین دوره های زندگی زنان محسوب می شود و رعایت اصول تغذیه ای صحیح در این دوران، راز سلامت مادر و جنین به حساب می آید.یک کارشناس معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان گفت: یک خانم باردار باید بداند از چه موادی و به چه اندازه مصرف کند تا سلامت خود و کودکش تأمین شود زیرا غذایی که زنان باردار مصرف می کنند منبع اصلی تأمین مواد غذایی مورد نیاز جنین است و با انتخاب مواد غذایی مناسب مادر می تواند به رشد و نمو مناسب کودک خود کمک کند. دکتر«محمدرضا اکبری» درباره مواد غذایی مورد نیاز مادر و کودک در دوران بارداری اظهار داشت: دانه ها منبع بسیار خوبی از کربوهیدرات ها و منبع اصلی انرژی است و استفاده از آن به شکل نان های غنی شده و غلات سبوس دار توصیه می شود؛ این مواد حاوی ویتامین های گروهB، آهن، فیبر و مواد معدنی و پروتئین ها و فولیک اسید است.وی افزود: مادران باردار باید تا حد امکان از نان های سبوس دار استفاده کنند.به گفته وی، میوه ها و سبزی ها دارای مقادیر زیادی ویتامین C ، آهن، ویتامین A و فسفات است که مصرف به اندازه همه آن ها در دوران حاملگی اهمیت دارد. وی گفت: گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ و حبوبات حاوی مقدار زیادی پروتئین، ویتامین های گروه B و آهن است و پروتئین برای رشد کودک به ویژه طی 3 ماه دوم و سوم بارداری ضروری و مهم است.وی ادامه داد: زنان باردار باید توجه داشته باشند که ماهی علاوه بر پروتئین، منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است که به رشد جنین کمک می کند ولی از مصرف ماهی های حاوی جیوه باید به طور قطع خودداری کنند. «اکبری» تصریح کرد: مصرف آب برای نقل و انتقال مواد غذایی به جنین ضروری است و تأثیر مهمی در سلامت مادر و جنین دارد و البته در دوران بارداری، مصرف نوشیدنی های حاوی قند به دلیل افزایش وزن خیلی توصیه نمی شود. وی درباره مصرف محصولات لبنی نیز بیان کرد: با توجه به پروتئین و ویتامینD که در محصولات لبنی وجود دارد، خوردن شیر کم چرب، ماست، دوغ و پنیر در این دوران توصیه می شود. وی خاطر نشان کرد: بدن به مقدار کمی به چربی ها و شیرینی ها نیاز دارد و با توجه به نیاز بدن به این مواد، می توانید حجم و وعده های غذایی را کاهش دهید و از مواد غذایی کم چرب و کم شیرین نیز استفاده کنید. وی تأکید کرد: همیشه باید به خاطر داشته باشید که قبل از استفاده از هر نوع دارو، ویتامین و مکمل، باید با پزشک مشورت کنید و خودسرانه هیچ دارویی را به ویژه در دوران بارداری مصرف نکنید.

منبع: خراسان نیوز