آب انار با مغز جنین چه می کند؟

مصرف آب انار در دوران بارداری باعث بهبود رشد مغز جنین و اتصالات مغزی می شود.
محققان معتقدند آب انار سرشار از پلی فنول است. پلی فنول ها که شامل تانیک اسید و اِلاگیتانین ها هستند بخشی از گروه آنتی اکسیدان های موجود در بسیاری از مواد خوراکی و نوشیدنی ها از جمله مغزیجات آجیلی، توت ها، و چای ها هستند.
سرپرست تیم تحقیق از بیمارستان بریگام و زنان آمریکا، در این باره می گوید: «مطالعه ما شواهدی در مورد تاثیرات محافظتی برای جنین های قرارگرفته در معرض آب انار در رحم را نشان می دهد.این یافته ها بر اهمیت تحقیق در مورد تاثیرات پلی فنول ها در محافظت از اعصاب در جنین های در معرض خطر تاکید دارد.»
محققان به این نتیجه رسیدند که زنانی که در طول بارداری آب انار مصرف می کردند بهبود شبکه کابلی مغز و رشد مغز جنین شان به مراتب بهتر بود.